Grunden för en lyckad och nyttig plocktallrik!
Tror jag gått och blivit tapas- och plockmatsskadad. Är det inte tapaskvällar är det plockmat på frukter, bär och små salta tillbehör. Det blir ju jäkla gott att mixa meloner som är sött med salta inslag som ost, oliver och smaksatta knäcke-sticks. Igår testade vi Kesella med vaniljsmak och det var toppen till jordgubbar. Och precis som alla andra var man skeptiskt mot att krydda jordgubbar med svartpeppar, men istället för att ge pepparsmak tar det fram jordgubbssmaken mer. Och så är ju Sinclair ett galet gott vin som passar bra för plockmat och bufféer enligt beskrivning. Plockmat är grej of the dej, eller grej of the summer kanske. Jag ger det 10 Ingvar av 10 möjliga! Grymt nice helt enkelt! Under bilden några bombsäkra tips!
-
Knäcke-sticks dill & lök-smak, Vilmas [Finns bla på Ica Maxi Kalmar]
-
Gröna Pimento oliver, Icas
-
Ost, Primadonna [funkar ok med Gouda också för den delen]
-
Rödvin, Sinclair Estate, Shiraz Cabernet, 63:- [beställningsvara nummer 72329, McPearson]
-
Jordgubbar [kryddas med svartpeppar]
-
Kesella vanilj
-
Galiamelon
-
Honungsmelon
-
Färska fikon
-
Päronstavar
-
Morotstavar
-
Gurkstavar
-
Salta kex
-
Creme Bonjour, gräslök alt. Philadelphia naturell
-
Fetaost, kryddad, Mikro Livs på Smålandsgatan/Unionsgatan
-
Kärnfria vindruvor
Fan vad snyggt du har fått det kalle, din blogg ser proffsigare ut än aldrig förr. (Säger man ens så, det smakade konstigt i munnen..?)
Jag gillar också att blanda in lite sötma bland ostar m.m. Något som är riktigt gott är att göra en helt vanlig sallad och sedan blanda i lite jordgubbar. Ger både färg och god smak!
Ouuuh vattnas i munnen när man läser detta :) Även om jordgubbar med svartpeppar låter väldigt konstigt (särskilt för en som aldrig vågat testa te med mjölk i?)
sv: jag lovar att aldrig tortera dig med dansmusik om björkar. Skulle aldrig utsatta en annan människa för något så hemskt ;)
sv: haha jaså? :) jag gillar cee lo's version bäst faktiskt :D och musikvideon är så himla fin!
Kalle du skulle ju verkligen älska Manana! :)
Jag gillar plockmat men då mest ostar och olika sorters korvar. Tapas och sånt är inte min grej, tycker det är alldeles för salt. Är min dator inställd på något fel sätt? Varje gång jag surfar hit så låser den sig en bra stund, står bara och tuggar och jag kan inte scrolla neråt. Verkar skumt?
Riktigt bra tips Kalle. Blev nyfiken på det där med svartpeppar på jordgubbarna..!
Du får ju stå för maten om vi ses i sommar, helt klart!
Självklart var IFK på besök igår. Trevlig match.
hej hej =)
allt bra med dig? =D
kram
Vad bra att du tycker jag leverar tröjor! :) Den ser riktigt fin ut. Tycker kollektionen överlag ser väldigt bra ut, väldigt fashion.
- nu blev jag sugen på plockmat!